勐海：“订单式”精准培育茶产业生力军

　　

　　

　　“……茶叶的制作过程同样充满神秘色彩，采摘回来的茶叶要经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤……”，来自云南农业大学的学生，正在认真听老师讲解。

　　近年来，勐海县以破解特色产业领域人才供需矛盾为主攻方向，不断强化政校企深度合作，在茶产业领域构建起“以用为本”“引育并用”的“订单式”产业人才协同培养机制，有序推动教育链、人才链、产业链、创新链“四链融合”。

　　精准引进建强育才平台。围绕茶产业高质量发展需求，组织开展县内茶产业规上企业全覆盖调研，聚焦茶产业“链上”企业在平台搭建、人才培育等方面薄弱环节，有针对性地在政策保障、项目申报等方面进行倾斜，争取到“云南省勐海县智慧茶产业科技特派团”、“农民院士工作站”等一批省级项目落地见效，成立“普洱茶科技小院”、高校实践教学基地、成果转化基地等一批育人载体。通过引进具有行业领先水平的高层次人才（团队），建立校内校外双导师帮带机制，结合企业实际制订人才培养方案，不断帮助企业技术攻关“卡脖子”问题，推动科技成果转化和技能人才培养。

　　订单培养强化培育质效。聚焦产业发展人才需求，依托驻县专家工作站、科研院所等人才培养载体，不断探索校企合作“订单式”人才培养新模式。通过高校导师和企业主管精心打造课程，采取“理论素养＋实践技能”“实地研学＋假期实习”教学模式，以茶园参观、产业调研、生产实操、专题讲座等方式为抓手，充分融入企业新技术、新工艺、新规范等产业先进元素，将课堂搬进生产端、加工端等产业发展一线，让人才深度参与茶叶从“茶园到茶杯”生产加工全过程，蹚出一条教、学、练一体化产业人才培养新道路。今年来，共有3所省内外高校输送100余名茶学专业学生到勐海各大茶企、茶山进行实践研学、实地培训。

　　海组轩

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